Керамическая и фаянсовая посуда комфортна тем фактом, что готовка и подача на обеденный стол возможна в одной посуде. Данные  материалы может быть и нагреваются, но совсем не сильно. Эта посуда для сервировки не отнимает получаемое при приготовлении тепло у находящейся в ней еды, напротив, она становится терморегулятором. Правда в отношении чашек с бокалами это может привести к тому, что можно обжечься губами об края их. Потому данный вид посуды, даже в случае, когда она оснащена ручками, из микроволновой печи следует вынимать при помощи прихваток, более того, следует иметь в виду,  что некоторые разновидности посуды из фарфора и керамики в силу наличия специфических примесей в материале достаточно сильно подвергаются нагреву.
Стоит посмотреть также, чтобы такая посуда имела абсолютно всю поверхность глазурованную, в противном случае она вскоре утратить свои качества и будет негодна к использованию. Если вы постоянно в микроволновой печи используете керамическую кастрюлю или горшки, не следует их смачивать водой перед приготовлением пищи. Еще одна разновидность посуды для микроволновой печи — это огнеупорное стекло, стекловидная керамика  и ситалл. Эти материалы больше прочих пригодны для готовки еды в микроволновке, потому как СВЧ волны с легкостью проникают через них прямо к готовящемуся блюду. Также сквозь прозрачное стекло, из которого такая посуда выполнена, комфортно отслеживать весь процесс приготовления пищи. Следует быть осторожными лишь при использовании посуды, сделанной из самого тонкого либо шлифованного хрусталя, такая может сильно раскалываться.
В случае отсутствия на посуде металлического декора, она допустима к использованию в микроволновых печах. Фарфор, стоит знать, очень сильно нагревается, когда находится в контакте с греющейся в нем пище. Посуда, выполненная из материалов синтетического характера, необычайно удобной будет, если еда и замораживается, и размораживается  в одной и той же емкости. Предварительно все же следует удостовериться, что данный вид материал пригоден и для заморозки, и для разморозки с использованием микроволновки. Если на посуде имеется пометка, указывающая на то, что она  пригодна для посудомоечной машины, будет означать, что она выполнена из устойчивого к нагреву и толстого материала. Простая пластмасса может быть и устойчива к заморозке, а вот при высоких температурах может подвергаться деформации.
просмотров(1 572)